RELEASE ANPAQ
ASSOCIAÇÃO NACIONAL DA CACHAÇA DE ALAMBIQUE - ANPAQA Associação Nacional da Cachaça de Alambique – ANPAQ, foi fundada em 1988 como AMPAQ e nacionalizada em 2016, a associação tem papel essencial na valorização, promoção e certificação da cachaça artesanal brasileira. É entidade pioneira e a mais antiga entidade setorial da cachaça constituída no Brasil e tornou-se referência para a constituição das demais entidades setoriais existentes.
A existência da ANPAQ está marcada por resultados e conquistas obtidas em prol do setor da Cachaça de Alambique e para o produto cachaça, a bebida mundial do Brasil.
Alguns objetivos da ANPAQ:
a) agir com legitimidade representando política e institucionalmente a cadeia produtiva da Cachaça de Alambique;
b) estabelecer e divulgar regras relativas à identidade da “Cachaça” e o padrão mínimo de qualidade da Cachaça de Alambique;
c) trabalhar para que a Cachaça de Alambique seja referência nacional e internacional nos quesitos de qualidade;
d) agregar e melhorar as relações entre as pessoas físicas e jurídicas dedicadas à de cachaça de qualidade;
e) estimular e promover a valorização e permanente controle de qualidade;
f) apoiar e estimular pesquisas;
g) colaborar com as autoridades públicas competentes na regulamentação do processo de produção, comercialização e divulgação da Cachaça de Alambique;
h) apoiar projetos de lei e decisões administrativas que atendam ao desenvolvimento do setor;
i) promover e divulgar a “Cachaça de Alambique”, por meio ações de marketing e participação em eventos;
j) interagir com instituições de cunho científico com vistas a inovações tecnológicas para a cadeia produtiva e de valor;
l) promover cursos e treinamentos;
m) identificar e angariar recursos para o desenvolvimento de ações;
n) prestar a seus associados consultoria técnica, jurídica e contábil, assessoria mercadológica, pesquisas científicas, elaboração de projetos e assessoria geral;
o) apoiar a recuperação e preservação ambiental, da flora, da fauna, dos recursos hídricos e todas as riquezas naturais;
p) apoiar a diversificação da produção, especialmente bebidas diversas e derivados da cana-de-açúcar (álcool combustível; vinagre, vinho, açúcar mascavo; rapadura etc.);
q) avaliar qualitativamente a produção de cachaça, por meio do programa de garantia de qualidade a aqueles que optarem voluntariamente pela avaliação, através do Selo de Qualidade ANPAQ.
Selo de Qualidade ![]()
Única entidade do setor no Brasil a implementar um programa de certificação com “Selo de Qualidade ANPAQ”. Em parceria com centros de pesquisas, trabalha na busca de apresentar ao mercado consumidor mais um diferencial agregando valores.
Informação/Comunicação 
Nossa REVISTA é um dos principais meios de informações sobre o setor da CACHAÇA DE ALAMBIQUE, com matérias atuais sobre: informações técnicas, tributação, tendências de mercado, marketing, feiras, cursos, concursos, investimentos, exportações, negócios, lançamentos/novidades, tecnologia, etc com vários anúncios de qualidade.
Ela é bimestral, colorida e tem uma tiragem de 1 mil exemplares, sendo distribuídas nacionalmente e gratuitamente para pequenos e grandes produtores, profissionais envolvidos com engarrafamento, distribuição/comercialização de bebidas, fornecedores de produtos e serviços, professores e pesquisadores de universidades, institutos, associações, cooperativas, sindicatos, hotéis, restaurantes, bares, supermercados, eventos, feiras do setor, etc
Também temos a edição digital, onde enviamos a revista para:
- vários grupos de WhatsApp ligados a cachaça;
- redes sociais da ANPAQ (facebook e instagram);
- grupos de cachaça do facebook;
- site da ANPAQ;
- e enviamos para mais de 3000 e-mails.